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【飯テロ】新鮮なぶりをさっとしゃぶしゃぶした話。

こんにちは!京都市中京区の美容室Rulyru【ルーリールー】岡村です!

 

先日はRulyruの忘年会が開催されました!!

 

今年も瀬戸家から富山のおいしいぶりをいただいたので

去年よりレベルの上がった省吾さんの魚知識を添えて

クオリティーの高いぶりしゃぶになりました!!

 

 

私の部屋が近くなので宅呑みだったのですが、

なんと前日からショウゴさんによる仕込みが!!

 

 

 

こぶじめとかとか呼ばれる技法だそうで、

昆布のお布団で寝て頂きました。

 

お刺身で食べるなり、

サッとしゃぶしゃぶするなり、

鍋並みに火を入れるのも私は好きです。

 

もう食べだすと写メ撮ってる場合じゃなく

脂の乗りもぶりぶりでめっっっっちゃ美味しかったですねー!!!!

 

これを見たみんなのお腹が鳴りますように。

 

ちょっとだけ横にそえるなら、

私、じゅりの祖母がこないだくれたユズが

なかなかいい仕事をしてくれました(∩´∀`)∩

 

今年の営業も残すところ3日です!!

みなさん髪整えていい年を迎えましょう★

 

スタッフもそろそろ整えに掛かります(*’ω’*)

明日もご来店もお待ちしております-!!

 

12月27日 おかむらじゅりでしたー!

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