こんにちは!京都市中京区三条、ドライフラワーの美容室Rulyru【ルーリールー】の
お家でエクササイズをしたら遅れて激しい筋肉痛に襲われた
オーナーのショウゴです。
前回のブログで筍掘り師の取材をしたのですが↓
今回は家で筍のアク抜きと調理編をYoutube にアップ致しました!
自宅で撮っているので生活感ありますが、ご了承くださいませ!
最後に娘の食レポも盛り込んでみました!(笑)
Youtuberに憧れているらしいです。。。
僕のおススメの食べ方は天麩羅です!!
定番の筍ごはんなども良いんですが、天麩羅最強説です!!
是非アク抜きから天麩羅まで見てみて下さいー!!
本日も筍の取り寄せ依頼があったのですが、良い白子が入ってましたよ!
もうすぐ今年の収穫も終わりなのでお早めにどうぞ―!!
受付はライン・メールでしております。
では
ショウゴでした〇
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